Le Ministère du Tourisme est chargé de la direction, de la conception, de la promotion, de l'exécution, du suivi et de l'évaluation des politiques publiques liées au tourisme au niveau national. Ses principales fonctions consistent à planifier, stimuler et promouvoir le tourisme, ainsi qu'à créer les conditions permettant de rendre le droit au tourisme accessible à tous.
Il est également chargé de planifier des programmes d'éducation et de formation au tourisme, de promouvoir des approches inclusives du tourisme, notamment liées au genre, à l'ethnie, à la diversité sexuelle et au handicap, et d'encourager le développement d'infrastructures touristiques qui respectent et protègent les valeurs naturelles, historiques et culturelles du pays.
Le Ministère cherche également à décentraliser la gestion territoriale en tirant parti des différents niveaux de décentralisation géographique, à réglementer l'activité touristique et à s'assurer du respect de ces règles, ainsi qu'à collecter et à traiter les informations pertinentes.